Физико-механические свойства сырья и готовой продукции Кокина Н.Р. , Сиденко Л.Н. Химия Бакалавриат Магистратура 2012 • 48 стр. • 649.2 KB 9 0
Реологические характеристики пищевых продуктов Кокина Н.Р. , Сиденко Л.Н. Химия Бакалавриат Магистратура 2012 • 32 стр. • 1.3 MB 8 0