Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы
Хайруллина Д. Р. , Керичева К. А. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2016 • 39 стр. • 864.5 KB
8 0
Широкова Л. О.
11 книг найдено
Методические указания по учебной практике (07.01 «Выполнение работ по профессии повар»)
Хайруллина Д. Р. , Керичева К. А. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 61 стр. • 422 KB
8 0
Методические указания по учебной практике (01.01 «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции»)
Хайруллина Д. Р. , Керичева К. А. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 58 стр. • 384.6 KB
8 0
Методические указания по производственной практике (ПП 05.01 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов»)
Хайруллина Д. Р. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 44 стр. • 319 KB
7 0
Методические указания по производственной практике (ПП 04.01 «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий»)
Хайруллина Д. Р. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 46 стр. • 324.8 KB
9 0
Методические указания по производственной практике (ПП 03.01 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции»)
Хайруллина Д. Р. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 51 стр. • 362.8 KB
7 0
Методические указания по производственной практике (ПП 02.01. «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции»)
Хайруллина Д. Р. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 47 стр. • 336 KB
7 0
Методические указания по организации и проведению преддипломной практики
Хайруллина Д. Р. , Керичева К. А. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2017 • 64 стр. • 580.1 KB
10 2
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы ПМ 02 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции»
Широков А. В. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 28 стр. • 639.2 KB
10 0
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы (проекта), по профессиональному модулю ПМ 06 «Организация работы структурного подразделения»
Широков А. В. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 41 стр. • 1 MB
9 0
Методические рекомендации по выполнению курсовой работы (курсового проекта), ПМ 03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции»
Широков А. В. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 31 стр. • 570.9 KB
11 0
