Широков А. В.

4 книг найдено

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы ПМ 02 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции»

Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
28 стр. 639.2 KB
31 1

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы (проекта), по профессиональному модулю ПМ 06 «Организация работы структурного подразделения»

Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
41 стр. 1 MB
31 0

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы (курсового проекта), ПМ 03 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции»

Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
31 стр. 570.9 KB
32 0