Методические рекомендации по выполнению курсовой работы ПМ 02 «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции»
Широков А. В. , Широкова Л. О.
Технологии пищевых производств СПО (среднее профессиональное образование)
2018 • 28 стр. • 639.2 KB
14 1