Производство кваса и безалкогольных напитков
Помозова В.А.
Технологии пищевых производств
2006•148 стр.•1.8 MB
506
Помозова В.А.
2 книг найдено
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. В 3-х частях. Ч. 2. Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
Помозова В.А.
Технологии пищевых производств
2008•222 стр.•7.2 MB
463
