Разработка функциональных хлебобулочных изделий: теория и практика
Степычева Н. В. , Петрова С. Н.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2017 • 165 стр. • 1.6 MB
15 4
Петрова С. Н.
1 книг найдено
1 книг найдено
Степычева Н. В. , Петрова С. Н.
