Использование нетрадиционных видов сырья в технологии мясных продуктов
Патиева А. М. , Патиева С. В.
Технологии пищевых производств Аспирантура Магистратура
2019 • 175 стр. • 2.5 MB
6 0
Патиева С. В.
3 книг найдено
Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий
Касьянов Г. И. , Хрипко И. А. , Патиева А. М. , Патиева С. В. , Тимошенко Н. В. , Кочерга А. В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2023 • 140 стр. • 21.1 MB
6 0
Технология производства полуфабрикатов из животноводческого сырья
Патиева А. М. , Патиева С. В.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат
2018 • 177 стр. • 3.2 MB
5 0
