Ферментные системы водно-биологических ресурсов и их роль в формировании качества продукции
Позднякова Ю.М. , Пивненко Т.Н. , Михеев Е.В.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2020 • 280 стр. • 5.1 MB
5 0
Михеев Е.В.
1 книг найдено
