Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий
Лисин П. А.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2022 • 184 стр. • 5.8 MB
5 0
Лисин П. А.
5 книг найдено
Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple
Лисин П. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2022 • 260 стр. • 6.3 MB
6 0
Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум
Лисин П. А.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2023 • 232 стр. • 6.5 MB
8 0
Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
Лисин П. А.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2023 • 256 стр. • 7.4 MB
5 0
Процесс пылеулавливания сухого молока в циклонных аппаратах : монограф
Лисин П. А.
Ветеринария и сельское хозяйство Бакалавриат Магистратура
2020 • 95 стр. • 2.7 MB
6 0
