Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов
Караева З. А., Гогаев О. К., Моргоева Д. Г., Кадиева Т. А.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриат
2025•208 стр.•5 MB
463
Караева З. А.
2 книг найдено
Технология кисломолочных продуктов
Караева З. А., Гогаев О. К., Моргоева Д. Г., Кадиева Т. А., Кокоева А. Т., Демурова А. Р.
Ветеринария и сельское хозяйствоБакалавриат
2025•148 стр.•2.8 MB
11464
