Проектирование и технологическое обеспечение производства баночных консервов из агропищевого сырья
Касьянов Г. И. , Иванова Е. Е. , Кочерга А. В.
Технологии пищевых производств Аспирантура Бакалавриат Магистратура
2025 • 208 стр. • 4.3 MB
9 0
