Управление качеством пищевой продукции на принципах ХАССП в системе общественного питания
Димитриев А. Д.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2017 • 156 стр. • 1.4 MB
7 0
Димитриев А. Д.
2 книг найдено
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Васюкова А. Т. , Димитриев А. Д.
Технологии пищевых производств Бакалавриат
2020 • 236 стр. • 4.4 MB
7 0
