Технология производства молочных продуктов. Часть 2. Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы
Бычкова В. А. , Уткина О. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2020 • 267 стр. • 6.7 MB
6 0
Бычкова В. А.
2 книг найдено
Технология производства молочных продуктов. Часть 1. Лабораторный практикум и материалы для самостоятельной работы
Бычкова В. А. , Уткина О. С.
Технологии пищевых производств Бакалавриат Магистратура
2020 • 340 стр. • 12.1 MB
5 0
