Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности Буянов О.Н. Технологии пищевых производств 2006 • 282 стр. • 4.9 MB 9 2
Холодильное технологическое оборудование Усов А.В. , Буянов О.Н. , Воробьева Н.Н. Технологии пищевых производств 2009 • 200 стр. • 3.6 MB 11 3